Хлеб на закваске, укрепляющий здоровье

Более 140 видео уроков по выпечке хлеба, сдобы и десертов на закваске.

 

Инструкция по ВПН

Модуль

Технологический раздел

Модуль

Технологический раздел

Это один из самых важных уроков, который вам следует посмотреть в первую очередь! Это позволит вам избежать тех граблей и разочарований, с которыми сталкивается каждый начинающий и, пожалуй, даже продвинутый хлебопек, не знающий нюансы выбора и работы с пшеничной мукой.

Это один из самых важных уроков, который вам следует посмотреть в первую очередь! Это позволит вам избежать тех граблей и разочарований, с которыми сталкивается каждый начинающий и, пожалуй, даже продвинутый хлебопек, не знающий нюансы выбора и работы со ржаной закваской и тестом.

Более подробно в разделе "Продвижение".

Модуль

Закваски

Модуль

Ржано-пшеничный хлеб

Это один из самых важных уроков, который вам следует посмотреть в первую очередь! Это позволит вам избежать тех граблей и разочарований, с которыми сталкивается каждый начинающий и, пожалуй, даже продвинутый хлебопек, не знающий нюансы выбора и работы со ржаной закваской и тестом.

Более подробно в разделе "Продвижение"

Модуль

Ржаной хлеб

Это один из самых важных уроков, который вам следует посмотреть в первую очередь! Это позволит вам избежать тех граблей и разочарований, с которыми сталкивается каждый начинающий и, пожалуй, даже продвинутый хлебопек, не знающий нюансы выбора и работы со ржаной закваской и тестом.

Более подробно в разделе "Продвижение"

Модуль

Пшеничный хлеб

Это один из самых важных уроков, который вам следует посмотреть в первую очередь! Это позволит вам избежать тех граблей и разочарований, с которыми сталкивается каждый начинающий и, пожалуй, даже продвинутый хлебопек, не знающий нюансы выбора и работы с пшеничной мукой.

Более подробно в разделе "Продвижение"

Модуль

Пицца и соленые пироги на закваске

Модуль

Сдоба на закваске

Это один из самых важных уроков, который вам следует посмотреть в первую очередь! Это позволит вам избежать тех граблей и разочарований, с которыми сталкивается каждый начинающий и, пожалуй, даже продвинутый хлебопек, не знающий нюансы выбора и работы с пшеничной мукой.

Более подробно в разделе "Продвижение"

Модуль

Десерты из органических ингредиентов

Модуль

Торты и пирожные

Модуль

Солёные закуски для праздника

Модуль

Продвижение

Модуль

Творчество наших учеников (рецепты)

Модуль

Хлебные десерты

Модуль

Бонус! Шоколадные конфеты с хлебом

Модуль

Квас

Модуль

Вкусные полезности

Модуль

Выпекание хлеба в печи на дровах

Модуль

Итоговое задание курса